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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本海鮮居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐炸蝦餐廳推薦

明天就是五一節了，天氣很好。我們家今天又來客了，這是又一個可愛的小天使。 這是閨女的第二個小孫女，到今天剛好是兩個月。記得上次去看她的時候還在月里，大大的眼睛，還是雙眼皮，很白，吃飽了就睡，也不鬧人，可惹人愛了。今天一進門就感覺又長了，真是活脫脫一個胖胖的小布娃娃。兩只胖嘟嘟的小小手，全是肉。小胳膊肉呼呼的，兩道深深的褶皺，把中間顯出一個圓鼓鼓的小棒槌。兩條小腿登呀登的，一刻也不老實，兩個小腳像剛出鍋的餃子鼓鼓棱棱的，上邊鑲嵌了十個小圓球。胖胖的小臉，紅紅的小臉蛋，小嘴還一張一合不停的發出咿咿呀呀的聲音。一雙有神的大眼睛，黑溜溜的，不停的隨著你轉動。你和她說話，她也會呀呀的出聲，你要和她憋憋的，她就裂著個小嘴，一會就隨著哭起來，可好玩了。 她那個只比她大二十三個月的小姐姐可喜歡她啦，不讓生人動，更不讓別人抱，時不時就會靠上去親一親，貼一貼妹妹的小臉，摸一摸妹妹的小手小腳，看著就讓人發笑。 為了照顧這兩個小家伙，可把爺爺奶奶爸爸媽媽累壞了，特別是姐妹兩個在一起的時候，怕碰了，怕壓了，時時刻刻都要小心。 就是這樣的一對小家伙給我們帶來了說不完的的快樂和愉悅，這也是我們生活的原動力，祝愿兩個小天使幸福的成長。 >>>更多美文：隨感

人生有涯學無涯，中年奮發，鉆研人生新難題：究竟要，如何與霾共舞？ 亦難亦不難，視若無睹就是了。人到中年，早已百毒不侵，霾算老幾？如此一通透，人生境界就軒朗了，darling你覺得呢？ 之一，濃霾天氣，約友出奔，去蘇州博物館，瞻仰仇英畫展。吳門四家，今年輪到仇英，三十幾幅畫作調自全世界，實在精貴無比。統共只給你看四十來天，藏而不露的勁頭，真真萬惡，亦真真吊胃口。 蘇博尺寸十分迷你，稱博物館，相當牽強，恕我直言，多少是寒酸的，想想這座古城的悠遠深邃，想想此地的一貫富庶，是要令人興長嘆的。 進去瞻仰仇英，一寸一寸，嘆為觀止。看完一半，找個角落靜靜心思，獨個兒扶著眼鏡，差點掉下眼淚來。仇英的高古，蒼秀，靜悄悄地氣吞山河，讓我啞然。如此絕世高手，當年，不過是豪族家里養著的一枚畫工罷了，竟有如此胸襟懷抱，實在是，無法言說。最令我靈魂飄舉，是仇英畫中的靜謐，那種曠古的靜，中國人的清潔精神，角角落落的婉轉精致，散淡，遠逸，飄禪，一一都在里面了。于聲嘶力竭的喧囂日子里，糊涂久了，一眼望見仇英這樣的空靜，我的四肢百骸都酥軟了。 看完出來，已過午后兩點，偌大的蘇州城，竟沒有像樣安寧的午飯吃，兵荒馬亂的，于街角朱鴻興吃一碗粗糲的燜蹄面。低頭抬頭，一恍惚，darling，已是五百年的前世今生。 之二，朋姐姐自巴黎來，于寒冷重霾的天氣里，我們奮不顧身地，攜手去喜馬拉雅看敦煌展覽。八個復制洞窟，是敦煌精挑細選，極品中的極品，聽起來十分的令人銷魂。一腔熱情奔了去，卻是失望得比較厲害。復制洞窟里，光線黯淡得，是不打算給你看的意思，比真洞窟還陰森更上一層樓。倒是允許用手電照著觀看，難為朋姐姐辛苦，一路舉著手機電筒，亦就是在臂力所及的范圍內，看個大致意思。而荒謬的是，容膝之地的洞窟內，無數手機電筒射出光芒，照得壁上的畫兒，猙獰的意思都濃郁了。即便如此敗興，轉到最后一窟，元代的觀音洞窟，我還是靈魂出了竅，滿壁的觀音，線條精秀軟膩到無法可想。而詭異的是，這些東西，亦是出自無名畫工之手。 除了八個復制窟，展覽中還有很大部分的敦煌歷史，被盜，開發，保護，等等，居然統統是模糊圖片加文字解說，粗壯得，跟八個美輪美奐的復制窟，完全是兩個世紀的展覽手法。更費解的是，展出的好多臨摹作品，包括常書鴻這樣的大家，都不標識臨摹于何年何月，真真匪夷所思。 與霾共舞，如此兩題。 >>>更多美文：心情隨筆

初春的東南風帶來慵懶暖意，吹化了鳶尾葉的融融綠色。也許只是一夜間，樹下墻角的鳶尾就抽出花劍，綻放出朵朵深藍。都說二月春風似剪刀，這都一千多年了，春風還這么麻利，很快就裁出了綠葉絲絳，剪出了振翅鳶尾。 鳶尾花屬品種很多，比如我國古老的黃菖蒲、馬藺草，還有近幾年園藝新寵德國大花鳶尾等都屬鳶尾，是同門姐妹，今天我說的是最常見的，在綠化路邊，在家庭園藝隨處可見的鳶尾花。 春天的雨露滋潤著花花草草，鳶尾是最早復蘇的植物之一，枯黃的根部冒出幾芽新綠，然后新綠很快洇開。除了花期的一兩周，鳶尾大部分時間其實都在裝草，冬天長相如雜草，春天如闊葉蘭草。鳶尾花為深藍色，抽出的花朵如蝴蝶搖曳在春風里，說不出的風情嫵媚，所以也有人稱為藍色妖姬。《詩經·大雅》里有“鳶飛戾天”之句，鳶尾這個動聽的名字，本就有一種靈動之美。鳶，古意鷹，花朵形如鷹尾，所以叫鳶尾花。 鳶尾花有很堅強的生命，移栽時哪怕直接扔地上，也能蓬勃存活。還不爭不鬧，有陽光就燦爛，沒陽光也妖嬈。所以鳶尾花是很受歡迎的行道輔助綠化和優良的園藝花境用花，春夏秋都煥發勃勃英姿，俊朗的劍形葉片即使觀葉也美不勝收。我家樹下幾叢鳶尾，有來參觀的花友總要挖一叢回家，如此往復，樹下的鳶尾花仍是生生不息，郁郁蔥蔥。 鳶尾花最早是從歐洲過來的植物，因為其獨特的顏色和美麗，鳶尾走進過很多文藝作品。我能想起舒婷的詩《會唱歌的鳶尾花》： 在你的胸前 /我已經變成 /會唱歌的鳶尾花 /你呼吸的清風 /吹動我 /在一片叮當響的月光下……莫雪鳶是電視劇《美人心計》中的角色，在友情與愛情間她無法選擇，只能選擇死亡。下雪天的鳶尾，就像鳶尾的花語：孤獨而絕望的愛；梵高也畫過鳶尾花。梵高的鳶尾花在畫面上仿佛有生命般在跳動，濃重的勾線、色彩表達了作者內心的掙扎與孤獨，透過紙面，仿佛能聞見鳶尾傳來的清香，學油畫的時候臨摹過好幾次他的鳶尾花作品，可就是描摹不出梵高畫里鳶尾花憤怒掙扎的律動，也許是因為當年二十歲的我們，沒有梵高那顆孤獨苦痛的內心。 鳶尾的香味據說是最小眾的味道，鳶尾香水就是代表。鳶尾香味來自地下的莖塊，手工采摘、剝皮、干燥，慢慢氧化出鳶尾酮，要耗時三年。所以一公斤鳶尾花精油價值五萬歐元，PRADA、AMOUAGE就有鳶尾香水，使用這種鳶尾香水，據說味道優雅清淡，明亮獨特，鳶尾花調不撞香，畢竟精品的價格在那里。 鳶尾花期很短，很多的時間都是郁郁蔥蔥的綠，像草，像蘭，其實不論夏秋冬，看見他們滿眼的綠，便感覺，所有的春天都藏在我們心底。 >>>更多美文：現代散文

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